کاهش ۹۹.۹۹ درصدی فعالیت باکتریها و قارچها در یخچال با استفاده از نانوذرات
خنککنندههای فریزر تولید شده توسط یکی از کارخانجات لوازم خانگی با استفاده از نانوذرات آنتیباکتریال توانستهاند ۹۹.۹۹ درصد از باکتریها را حذف کرده و رشد قارچها و کپکها را مهار کنند که به روند حفظ تازگی و ماندگاری مواد غذایی کمک شایانی مینماید.
بر اساس گزارشی از ایسنا، یکی از تولیدکنندگان معتبر لوازم خانگی با به کارگیری فناوری نانو، توانسته کیفیت یخچالهای خود را به طرز قابل توجهی بهبود بخشد. این شرکت با استفاده از نانوذرات آنتیباکتریال در قسمت داخلی یخچالهای خود، ویژگیهای بهداشتی و ضدعفونیکننده بسیار مؤثری را به محصولات خود اضافه نموده است.
یخچالهای تولید شده توسط این برند که اخیراً گواهی نانومقیاس را بدست آوردهاند، شامل مدلهای مختلفی چون یخچال فریزر با طراحی بالا و بدنه داخلی از جنس ABS آنتیباکتریال حاوی نانوذرات، یخچال فریزر سایدبایساید با بدنه داخلی از ABS آنتیباکتریال با نانوذرات، یخچال تکدر با ساختار داخلی ABS آنتیباکتریال، یخچال فریزر پایین و یخچال فریزر دوقلو با بدنه داخلی ABS آنتیباکتریال هستند.
این فناوری با بهرهگیری از نانوذرات اکسید روی در راستای فراهم کردن خواص آنتیباکتریالی در داخل یخچالها عمل میکند. این خاصیت موجب کاهش ۹۹.۹۹ درصدی باکتریهای گرم مثبت و منفی میشود. افزون بر این، یخچالها به خاطر استفاده از نانومواد، در برابر پوسیدگی و فاسد شدن به شدت مقاوم هستند و به سرعت از رشد قارچها و کپکها جلوگیری میکنند، که منجر به افزایش دوام و ماندگاری مواد غذایی بهویژه میوه و سبزیجات در درون یخچالها خواهد شد.
این یخچالها به علاوه، خصوصیات ضدباکتریالی خود را حتی پس از شستشو و نظافت نیز حفظ مینمایند.
طبق اطلاعات ارائهشده از سوی ستاد نانو، این گزینهها به عنوان محصولاتی سالم و کارآمد انتخابی مناسب برای خانوادهها و مکانهای با حساسیت به بهداشت میباشند. همچنین، این فناوری به کاهش وابستگی به مواد شیمیایی کمک کرده و به راندمان انرژی در فرآیند نگهداری و تصفیه مواد غذایی میافزاید.
