قیمت تازه گوشت مرغ در روز دوشنبه ۲۷ مهر ۱۴۰۵ / بهای فیله مرغ به ۶۶۶ هزار تومان رسید + جدول

بر اساس گزارش‌های منتشرشده از خبرگزاری خبرآنلاین، بازار مواد پروتئینی در روز جاری با تغییرات قیمتی قابل توجهی مواجه شده است؛ بررسی آخرین قیمت‌های ارائه‌شده از انواع مرغ نشان می‌دهد که روند افزایش قیمت ادامه دارد و این موضوع فشار مضاعفی بر روی هزینه‌های خانوارها تحمیل کرده است.

طبق اطلاعات منتشرشده توسط اقتصادآنلاین، محصولاتی مانند فیله مرغ و انواع سینه مرغ، بیشترین افزایش قیمت را در این بازار تجربه کرده‌اند. بر پایه تازه‌ترین بررسی‌های میدانی، هم‌اکنون قیمت هر کیلوگرم «فیله مرغ» به ۶۶۶ هزار تومان رسیده است.

از سوی دیگر، «سینه مرغ بدون استخوان» با قیمت ۵۹۴ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم و «سینه مرغ با استخوان» به قیمت ۴۶۳ هزار و ۵۰۰ تومان در دسترس مصرف‌کنندگان قرار دارد.

علاوه بر این، «ساق مرغ بدون پوست» نیز با قیمت ۴۴۸ هزار و ۲۰۰ تومان به ازای هر کیلوگرم در بازار به فروش می‌رسد، در حالی که «ران مرغ بدون پوست بدون کمر» با قیمت ۳۳۳ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم به مشتریان عرضه می‌شود.

افزایش تقاضا برای خرید قطعات تفکیک‌شده و آماده‌ی پخت، به‌عنوان اصلی‌ترین عامل افزایش قیمت‌ها در این بخش شناخته می‌شود. فیله مرغ و سینه مرغ بدون استخوان از سوی رستوران‌ها، فست‌فودها و خانوارهای شاغل، بیشترین تقاضا را به خود اختصاص داده‌اند؛ این استقبال بالا به همراه هزینه‌های تولید، بسته‌بندی، حمل‌ونقل و افزایش قیمت نهاده‌ها، باعث فشار بیشتر بر روی قیمت‌ها در این اقلام شده است.

در عین حال، هرچند ران و ساق مرغ افزایش قیمتی ملایم‌تری را تجربه کرده‌اند، اما اعداد ثبت‌شده نشان می‌دهد که تهیه سبد کامل پروتئینی مرغ برای خانوارهای متوسط و کم‌درآمد به طور مداوم سخت‌تر می‌شود.

با ادامه روند افزایشی قیمت‌ها در بازار گوشت مرغ، اگر سیاست‌های حمایتی و تنظیم بازار با سرعت بیشتری اجرا نشود، قدرت خرید مصرف‌کنندگان به شکل فزاینده‌ای کاهش خواهد یافت و خریداران در بازار انتظار دارند که با نظارت‌های دقیق‌تر بر فرآیند توزیع، از جهش‌های قیمتی بیشتر جلوگیری به عمل آید.

۲۲۳۲۲۵