۹ ماده غذایی که خواب شما را تهدید میکنند
طبق گزارش خبرآنلاین از فرارو، یک کارشناس تغذیه نسبت به این نکته هشدار میدهد که برخی از خوراکیها و نوشیدنیهای معمول، در صورتی که در ساعات پایانی شب مصرف شوند، میتوانند تأثیر منفی بر کیفیت خواب داشته و بر بیخوابی و احساس خستگی در صبح موثر باشند.
در جهانی که هر روز ذهن انسان تحت تأثیر هزاران عامل استرسزا و مشغلههای متعدد قرار دارد، دستیابی به خواب آرام و مداوم به یک چالش بزرگ تبدیل میشود. اما آنچه بسیاری از افراد معمولاً نادیده میگیرند، تأثیر برجسته تغذیه بر کیفیت خواب است. به واقع، انتخابهای غذایی در انتهای روز میتوانند نقطه عطفی بین یک خواب راحت و شبی پر از بیخوابی به حساب آیند.
بریانا رودریگز، متخصص تغذیه و مربی بدنسازی، فهرستی از خوراکیها و نوشیدنیهایی را که میتوانند خواب را مختل کنند، ارائه کرده است. او تأکید میکند که خوردن وعدههای غذایی سنگین قبل از خواب، فشار زیادی به دستگاه گوارش تحمیل میکند. رودریگز بیان میدارد: «اگر بعد از یک شام سنگین به رختخواب بروید، فرآیند گوارش به طور طبیعی کند میشود و به جای تبدیل غذا به انرژی، در بدن ذخیره خواهد شد. این وضعیت میتواند احساس ناراحتی ایجاد کرده و خواب راحت را مختل کند.»
به گفته او، افرادی که از مشکلات گوارشی نظیر ریفلاکس معده رنج میبرند، باید بیشتر به این موارد توجه داشته باشند. در ادامه، نگاهی به ۹ نوع خوراکی و نوشیدنی خواهیم داشت که بهتر است پیش از خواب از آنها دوری کنید.
۱. غذاهای تند
اگر شما از طرفداران طعمهای تند هستید، باید بدانید که مصرف آنها در ساعات پایانی شب میتواند مشکلاتی به همراه داشته باشد. ادویههای تند احتمال بروز سوزش معده و ناراحتیهای گوارشی را افزایش میدهند، مشکلاتی که به هنگام دراز کشیدن تشدید میشوند و خواب عمیق را دچار اختلال میکنند. اگر به غذاهای تند علاقه دارید، بهتر است آنها را در وعده ناهار یا ساعات اولیه روز استفاده کنید تا دستگاه گوارش زمان مناسبی برای هضم داشته باشد.
۲. الکل
اگرچه ممکن است الکل شما را سریعتر به خواب ببرد، اما در ادامه، الگوی خواب را مختل کرده و از خواب عمیق شما جلوگیری میکند. در نتیجه، فرد با حالتی از خستگی و کسالت صبح به بیداری میرسد. رودریگز به این نکته اشاره میکند که به جای نوشیدنیهای الکلی، میتوانید دمنوشهای آرامشبخش مانند بابونه را امتحان کنید.
۳. قهوه
قهوه یکی از بزرگترین منابع کافئین محسوب میشود و نوشیدن آن در ساعات پایانی روز میتواند ترشح هورمون ملاتونین را مختل کرده و خواب آلودگی را کاهش دهد. حتی اگر نسبت به کافئین حساسیت زیادی نداشته باشید، بهتر است حداقل شش ساعت پیش از خواب از نوشیدن قهوه فاصله بگیرید. رودریگز پیشنهاد میدهد برای بهبود تمرکز در ساعات عصر به جای قهوه از چای سبز یا آب گازدار استفاده کنید.
۴. شکلات تلخ
با اینکه شکلات تلخ انتخاب سالمتری نسبت به شکلاتهای شیری یا سفید به حساب میآید، نباید فراموش کرد که این نوع شکلات نیز حاوی مقداری کافئین است. مصرف آن در ساعات نزدیک به زمان خواب، درست مانند قهوه، میتواند سیستم عصبی را تحریک کرده و مانع از آرامش مغز شود. بنابراین اگر تمایل به خوردن شکلات دارید، بهتر است آن را چند ساعت پیش از خواب میل کنید.
۵. پیتزا
پیتزا بدون شک یکی از غذاهای محبوب در بین مردم است، اما رودریگز به این نکته اشاره دارد که این غذا نیز میتواند مانع خواب شبانه شود. سس گوجهفرنگی استفاده شده در پیتزا خاصیت اسیدی دارد که میتواند موجب ناراحتی معده و سوزش شود. اضافه کردن فلفل قرمز یا ادویههای تند به پیتزا، ترکیب آن اسید و ادویه میتواند به راحتی باعث بروز مشکلات گوارشی شود. بهترین راه این است که از پیتزا در وعده ناهار استفاده کنید تا بدن زمان لازم برای هضم را داشته باشد.
۶. نوشابه
نوشابهها سرشار از قند و کالریهای بیفایده هستند. نوشیدن آنها در شب باعث کاهش متابولیسم بدن و ذخیره شدن کالریهای اضافی به جای سوزاندن آنها میشود. علاوه بر این، بسیاری از نوشابهها حاوی کافئین هستند که مشابه با قهوه میتواند خواب آلودگی را مختل کند.
۷. گوشتهای فرآوریشده و پنیرها
گوشتهای خشکشده و پنیرها منبع ناخواستهای از تیرامین هستند؛ نوعی اسید آمینه که میتواند فعالیت شیمیایی مغز را افزایش داده و احساس بیداری و انرژی کاذب را به همراه آورد. ترجیحاً میبایست این مواد را در ساعات اولیه روز مصرف کرد تا بدن بتواند شب هنگام آرام شود.
۸. غذاهای چرب و شیرین
تحقیقات متعددی نشان دادهاند که رژیم غذایی سرشار از چربی و قند میتواند کیفیت خواب را تحت تأثیر قرار دهد. این نوع خوراکیها علاوه بر دشواری در هضم، ممکن است منجر به افزایش قند خون و بیقراری شوند. رودریگز توصیه میکند برای وعده شام به غذاهای کمچرب و سرشار از پروتئین توجه شود تا بدن بهتر بتواند به خواب رود.
۹. مرکبات
مرکباتی چون پرتقال، گریپفروت و لیمو منبع خوبی از ویتامین C هستند، اما خاصیت ادرارآوری طبیعی نیز دارند. در صورتی که این میوهها را قبل از خواب مصرف کنید، ممکن است در نیمهشب بارها به دلیل نیاز به رفتن به دستشویی از خواب بیدار شوید. بنابراین بهتر است مصرف مرکبات را به ساعات روز محدود کنید تا خواب شبانه شما دچار اختلال نشود.
۲۳۳۲۳۳
