افزایش ناگهانی قیمت لبنیات؛ شیر بطری به ۱۲۰ هزار تومان رسید

اقتصاد۲۴- سیداحمد مقدسی در خصوص وضعیت تولید و قیمت شیرخام گفت: در حال حاضر، قیمت هر کیلوگرم شیرخام درب دامداری به میزان ۶۰ هزار و ۵۰۰ تومان است و بر اساس مذاکرات صورت گرفته با انجمن صنایع لبنی ایران، قیمت این محصول درب دامداری به ۶۸ هزار تومان و درب کارخانه به ۷۰ هزار تومان برآورد می‌شود.

رئیس انجمن صنفی گاوداران ایران با اشاره به توقف حمایت‌های مستقیم دولت از فعالان صنعت دامپروری و مانند فراهم‌سازی سبوس، خاطرنشان کرد که قیمت‌ها اکنون بر اساس اصول عرضه و تقاضا تعیین می‌شود. او همچنین تصریح کرد که حتی اگر ستاد تنظیم بازار در این زمینه تصمیماتی اتخاذ کند و یا قیمت شیرخام به حالت آزاد درآید، نرخ درب کارخانه از ۷۰ هزار تومان بیشتر نخواهد شد.

به گفته او، در پیشنهادی که به کارگروه ستاد تنظیم بازار ارائه شده، نرخ شیرخام تازه به میزان ۶۸ هزار تومان درب گاوداری و ۷۰ هزار تومان درب کارخانجات تعیین شده است و برای هر ۱/۱۰ درصد تغییر در چربی شیر از ۳.۲ درصد پایه، قیمت ۸۵۰۰ ریال به فروش می‌رسد.

مقدسی افزایش هزینه‌های تولید را عامل اصلی درخواست تولیدکنندگان برای افزایش قیمت شیرخام عنوان کرد و گفت: نرخ ارز از اواخر دی ماه گذشته که حدود ۱۲۵ هزار تومان بود، به بیش از ۱۸۵ هزار تومان رسیده و این امر یکی از دلایل اصلی افزایش قیمت‌ها در این حوزه است.

وی همچنین بیان کرد: به دنبال افزایش نرخ ارز، قیمت نهاده‌هایی مانند ذرت، سویا، کلزا و مکمل‌ها با افزایش قابل توجهی مواجه شده است. به عنوان مثال، قیمت برخی نهاده‌ها که قبلاً ۹ هزار تومان بود، هم‌اکنون به ۴۰ هزار تومان رسیده که این مسئله به شدت قیمت تمام‌شده شیرخام را تحت تأثیر قرار داده است.

برنامه‌ریزی برای تولید ۱۴ میلیون تنی شیرخام در سال جاری

رئیس انجمن صنفی گاوداران ایران در ادامه به پیشرفت مثبت تولید شیرخام در کشور اشاره کرد و گفت: بر اساس برنامه‌ریزی وزارت جهادکشاورزی، هدف امسال تولید ۱۴ میلیون تن شیرخام است که تا به امروز ۱۳ میلیون و ۹۰۰ هزار تن آن محقق شده و انتظار می‌رود مجموع این برنامه تا پایان سال به نتیجه برسد.

وی اظهار نمود: با توجه به افزایش جمعیت، ما در تلاشیم تا از طریق تولید مناسب، مشکلات مربوط به تأمین مواد غذایی برای مردم را به حداقل برسانیم.

مقدسی به قطع عرضه سبوس توسط دولت و لزوم خرید آن از بازار آزاد برای تولیدکنندگان اشاره کرد و گفت: هم‌اکنون دامداران هر کیلوگرم سبوس را با قیمت بین ۳۷ تا ۳۹ هزار تومان از سامانه بازارگاه خریداری می‌کنند که با احتساب هزینه حمل و نقل، قیمت نهایی برای دامداران به ۴۰ هزار تومان می‌رسد.

رئیس انجمن صنفی گاوداران ادامه داد: قرار است قیمت شیرخام در روز چهارشنبه آینده (۶ آبان) در کارگروه امنیت غذایی با همکاری انجمن صنفی گاوداران و انجمن صنایع لبنی ایران به تأیید برسد تا مانع از ضرر بیشتر دامداران شود.

منبع: ایرنا