علت افزایش ناگهانی قیمت گوشت قرمز چیست؟/ عوامل موثر بر نوسانات غیرمنتظره قیمت گوشت فاش شد

طبق گزارشی از خبرگزاری خبرآنلاین و اظهارات منتشر شده توسط پایگاه اطلاع‌رسانی دولت، نوری وزیر جهاد کشاورزی در حاشیه جلسه هیئت وزیران در مورد قیمت گوشت قرمز نکته‌ای جالب توجه مطرح کرده است.

براساس مشاهدات میدانی، قیمت گوشت قرمز در بازار بین ۷۰۰ هزار تومان تا یک میلیون تومان متغیر است. برغم اینکه او به قیمت کنونی گوشت قرمز و نحوه نظارت بر آن اشاره‌ای نکرد، بیان داشت: «از روز گذشته تا امروز، قیمت گوشت قرمز به میزان ۸۰ هزار تومان کاهش یافته است.»

در صحبت‌های وزیر جهاد کشاورزی، هیچ اشاره‌ای به عوامل افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار نشد، اما می‌توان به مشکلاتی نظیر کاهش عرضه نهاده‌های دامی به قیمت مصوب، کاهش میزان واردات گوشت قرمز در سال جاری و ناکافی بودن اقدامات تنظیم بازاری دولت به عنوان علت‌های این افزایش اشاره کرد.

دلایل ناگهانی افزایش قیمت گوشت قرمز چه بود؟

به گفته این گزارش، هر ساله بخشی از کسری تولید گوشت قرمز باید از طریق واردات جبران شود، اما در سال جاری به طور ناگهانی و بدون پیش‌بینی، با توقف شدید یا کاهش چشمگیر واردات گوشت قرمز روبرو شده‌ایم.

از سوی دیگر، دامداران در ماه‌های اخیر با چالش‌های زیادی در تأمین نهاده‌های دامی به قیمت مصوب مواجه هستند که این مسأله بر تولید تأثیر منفی گذاشته است.

با توجه به این دو مشکل و عدم تنظیم مناسب بازار، انتظار می‌رفت که بازار گوشت قرمز با بحران مواجه شود و اظهارات وزیر جهاد کشاورزی روشن نمی‌کند که برای حل کدام یک از این مسائل تدابیری اتخاذ شده است.

اقدامات وزیر جهاد کشاورزی برای تنظیم بازار برنج چیست؟

بازار کالاهای اساسی با چالش‌های دیگری نیز مواجه است، از جمله تنظیم بازار برنج، نهاده‌ها و روغن نباتی، که وزیر جهاد کشاورزی در پاسخ به سوالی در مورد قیمت روغن اعلام کرد: با توجه به اینکه روغن تحت پوشش ارز ترجیحی قرار دارد، قیمت‌گذاری‌ها انجام شده و در صورتی که در جایی بالاتر از نرخ مصوب به فروش برسد، با آن برخورد خواهد شد. البته در بررسی که هفته گذشته داشتیم، این مشکل مشاهده نشد.

نوری ادامه داد: همان‌طور که پیش‌تر نیز اشاره کرده‌ام، برنج داخلی ارز ترجیحی دریافت نمی‌کند و مشمول قیمت‌گذاری نیست. تنها ابزاری که در اختیار داریم، تأمین برنج خارجی با ارز ترجیحی است که این کار ادامه دارد و در بازار موجود است.

او همچنین افزود: برای جلوگیری از افزایش غیرمعقول قیمت برنج داخلی، کنترل‌هایی بر سامانه‌های انباری و نظارت بر سامانه‌های مربوط به خرید عمده، انبارداری و فروش در حال اجراست تا از افزایش خارج از مکانیزم طبیعی قیمت‌ها جلوگیری شود.

او همچنین بیان کرد که بیش از ۹۵ درصد مطالبات گندمکاران پرداخت شده است و قیمت گندم در یک یا دو هفته آینده تعیین خواهد شد، اما هنوز نمی‌توان رقم دقیقی برای آن اعلام کرد.

۲۲۳۲۵