نان‌های فانتزی نیز دچار افزایش قیمت شدند

اقتصاد۲۴- قیمت انواع نان‌های باگت، فانتزی و صنعتی در بازار شاهد افزایش معنیداری بوده است. بررسی‌های انجام‌شده حاکی از آن است که تصمیم جدید برای افزایش تقریبی ۲.۵ برابری قیمت گندم مورد استفاده در بخش صنف و صنعت، دلیل اصلی این افزایش قیمت‌ها به شمار می‌رود؛ این تصمیم هنوز به‌طور رسمی اعلام نشده، اما برخی از اتحادیه‌ها نرخ‌های جدید نان را به اطلاع رسانده‌اند.

موج تازه‌ای از گرانی به بازار نان‌های فانتزی و صنعتی سرایت کرده و قیمت محصولاتی نظیر نان باگت، همبرگری، شیرمال و بربری صنعتی افزایش یافته است.

تحقیقات نشان می‌دهد که قیمت گندم مصرفی در بخش صنف و صنعت که در گذشته حدود ۲۳,۸۰۰ تومان به ازای هر کیلوگرم بوده، بر اساس تصمیم جدید قرار است به ۶۰,۰۰۰ تومان افزایش یابد؛ این رقم حاکی از رشد حدود ۱۵۲ درصدی است.

اگرچه نرخ جدید آرد هنوز به‌طور رسمی اعلام نشده، برخی اتحادیه‌های صنفی با پیش‌بینی افزایش هزینه‌های تولید، قیمت محصولات خود را بر اساس این نرخ‌ها مشخص کرده‌اند.

قیمت جدید انواع نان صنعتی

بر اساس نرخ‌نامه‌ای که منتشر شده، قیمت برخی محصولات به شکل زیر اعلام گردیده است:

دلایل گرانی نان‌های فانتزی

اصلی‌ترین دلیل افزایش قیمت نان‌های صنعتی، تغییر نرخ گندم و آرد مورد استفاده در این بخش است. افزایش هزینه مواد اولیه به همراه هزینه‌های مرتبط با دستمزد، انرژی، حمل‌ونقل و بسته‌بندی می‌تواند قیمت نهایی تولید را تحت تأثیر قرار دهد.

بیشتر بخوانید: فیلم/ اظهارات یک مجری در خصوص قیمت نان جنجالی شد

نکته‌ای که باید به آن توجه شود، این است که افزایش قیمت گندم لزوماً به معنای رشد مشابه قیمت نان نیست؛ زیرا آرد تنها یکی از اجزای تشکیل‌دهنده هزینه تولید محسوب می‌شود.

احتمال افزایش قیمت ماکارونی

افزایش نرخ گندم و آرد در بخش صنف و صنعت تنها به نان‌های فانتزی تعلق ندارد. صنایع تولید ماکارونی و سایر محصولات بر پایه آرد نیز ممکن است تحت تأثیر این تصمیم قرار گیرند.

در صورت ابلاغ و اجرای رسمی نرخ‌های جدید، احتمال افزایش قیمت محصولات وابسته به آرد صنعتی در بازار وجود دارد.

در حال حاضر، بزرگ‌ترین ابهام در بازار نان صنعتی، زمان اعلام رسمی نرخ جدید آرد و اساس قانونی قیمت‌گذاری زودهنگام محصولات از سوی برخی اتحادیه‌ها است.

منبع: ایران جیپ