توضیحات رئیس اتاق اصناف پیرامون فروش نان به صورت کیلویی/ وزن نان سنگک پخته‌شده باید در حدود ۳۸۰ تا ۴۰۰ گرم باشد
آخرین جزئیات طرح توزیع نان به‌صورت وزنی اعلام گردید
این روزها نارضایتی از کم شدن وزن نان به سطوح بالاتر مانند نمایندگان مجلس کشیده شده است؛ این نمایندگان مطرح می‌کنند که اگر بر روی یک بسته پفک وزن و مشخصات درج شده باشد، مشتری نان نیز باید از وزن دقیق نان و مبلغی که برای آن پرداخت می‌کند، آگاه باشد.
به گزارش فارس، رئیس اتاق اصناف ایران، قاسم نوده‌فراهانی، تصریح کرد که نگرانی‌های مردم کاملاً به‌جا بوده و وزن نان ارائه‌شده باید به‌صراحت و دقت مشخص شود. بنابراین به‌زودی نان بر مبنای وزن تعیین‌شده و به‌صورت وزنی به فروش خواهد رسید تا مسأله کم‌فروشی به‌طور کامل ریشه‌کن گردد.
طرح عرضه نان به‌صورت وزنی، مسئله‌ای نیست که تازه مطرح شده باشد؛ این موضوع در سال‌های اخیر به‌طور مکرر از سوی مقامات مورد بحث قرار گرفته، اما به‌دلیل کمبود زیرساخت‌های یکپارچه، مقاومت‌های موجود در واحدهای صنفی و چالش‌های نظارتی همچنان در حالت تعلیق قرار داشت. اما اکنون قرار است این بن‌بست برطرف گردد.
نوده‌فراهانی اعلام کرد که عرضه نان کیلویی از نانوایی‌های دولتی سنگک آغاز می‌شود. وزن قانونی برای هر چانه خمیر سنگک ۶۰۰ گرم در نظر گرفته شده و نان پخته‌شده باید پس از خروج از تنور با وزنی در بازه ۳۸۰ تا ۴۰۰ گرم به‌دست مصرف‌کننده برسد.
۲۲۳۲۲۵
